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Manzanas

Golden Delicious

Manzana con un color inconfundible, la pulpa es crujiente y jugosa y el sabor es vagamente ácido.

Fuji

Manzana de la intersección de Red Delicious y Virginia Rails Genet, el sabor es dulce y la carne es muy densa.

Granny Smith

Manzana nacida de un cruce natural entre el manzano y el manzano. La abuela Smith es crujiente, jugosa y no muy azucarada. La Granny Smith es crujiente, jugosa y no muy azucarada.

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Gala

Manzana más prococe que la Golden Delicious de la que proviene. Ideal para los amantes del sabor dulce.

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Morgenduft / Dallago / Braeburn

Manzana ideal para pasteles y compotas, la pulpa es firme y jugosa y el sabor es ligeramente ácido.

Stark / Red Chief

Manzana en alta demanda y consumida. Inconfundible color rojo brillante y sabor dulce.

Pink Lady

Manzana con un sabor particular que recuerda a vainilla, rosa y especias.

Stayman

Manzana de origen antiguo ligeramente achatada color herrumbre. Muy agradable tanto cruda como cocinada en postres.

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Crimson Snow

Manzana caracterizada por notas exóticas en sabor y lenta oxidación.

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Manzana muy particular ya que es roja por dentro. Excelentes también valores nutricionales.

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Kanzi

Manzana crujiente con sabor agridulce.

Envy

Manzana nacida de la intersección de Gala y Braeburn. El color rojo uniforme y el tamaño grande le dan un saludable y acogedor.

Pere

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Abate

El Abate Fetel es una variedad con gran fruto y tiene la inconfundible forma alargada. La piel es de color verde amarillento, oxidada con un color sobrerosa. La pulpa es blanca, de grano grueso y crujiente, fundente, muy jugosa, azucarada y aromática. Tiene un sabor muy particular, con matices saborizados que lo hacen único y reconocible entre las peras.

Decana

La Decana - caracterizada por la forma redondeada, con la piel que, en la parte expuesta al sol, puede tornarse rojiza - se aprecia como una de las peras más valiosas para el consumo fresco: la pulpa es muy fina y, cuando madura, se funde y jugosa, con un sabor dulce y aromático.

William

También conocida como Bartlett y Bon Chretien, la pera Williams es una de las variedades más consumidas y apreciadas de este fruto. De origen inglés, pero cultivado notablemente también en Italia, la pera Williams se utiliza tanto natural y en el campo industrial para realizar zumos y mermeladas. Esta calidad de pera se caracteriza por un tamaño medio y un color de la piel que puede girar entre amarillo y verde, presentando varios lenticelos. La carne es blanquecina y jugosa, el sabor dulce con una punta agria.

Kaiser

Las peras Kaiser tienen un tamaño medio-grande y una forma caracterizada por un cuello oblongo, un pecíolo largo y grueso, una canela oxidada o una piel de color tabaco que tiende al amarillo durante el período de plena madurez. La pulpa es blanca, ligeramente granulosa pero muy aromática y azucarada.

Conference

La pera de conference es una fruta de tamaño medio con forma de matraz alargado. Tiene una piel bronceada verde/amarilla y una pulpa marfil muy dulce, poco acidulada y con un sabor muy agradable.

Santa Maria

Pera típica de verano, bastante jugosa y caracterizada por una alta productividad y fructificación temprana. PIEL: lisa, de color amarillo verdoso, con sobreexcitación roja a la insolación; PULPA: blanca.

Carmen

Es un fruto grande con un pecíolo corto y corto y con forma piriforme alargada, medio-pequeña. Tiene lentejas grandes y tiene un color rojo sombreado sobre un fondo verde. La pulpa es ligeramente fina, aromática y jugosa, de color blanco y sabor ligeramente ácido.

Kiwi

Dori

Es un kiwi de pulpa amarilla, con un color intenso y dorado, buen calibre y consistencia y con un sabor único, aromático, con notas a piña, fresa, albaricoque y arándano.

Hayward

El kiwi verde de Hayward es la variedad de kiwi medio-tardío más famosa: la carne tierna y el sabor inconfundible, dado por el contraste agridulce, son las características fundamentales de esta fruta nutritiva y sabrosa con una forma ovoide.

Kiwi Rojo

Kiwi Rojo es una interesante variedad de kiwi con frutos de piel roja y pulpa, donde normalmente se encuentran semillas rojas vivas. Prolífico con frutas particularmente sabrosas, piel dulce y suave. Durable, de tamaño mediano, de color rojo púrpura cuando está bien expuesto al sol.

Fresas italianas

Fresas italianas

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